Cette collaboration a été officialisée par un protocole d'accord signé en juillet 2018 entre l'EPLO et la municipalité de Cascais, et renforcée par un accord de siège signé le 16 octobre 2020 à la résidence de l'ambassadeur du Portugal à Athènes. Cet accord accorde à l'EPLO tous les privilèges et immunités nécessaires à ses activités au Portugal, membre de l'Organisation depuis janvier 2017.
L’antenne régionale de l’EPLO à Cascais se consacre à la promotion de l’éducation, de la recherche, de la formation et de la coopération internationale, en mettant particulièrement l’accent sur :
• Les questions d’actualité en matière de droit international et de droit public
• L’intersection entre démocratie, gouvernance et État de droit
• La promotion du dialogue à travers les dimensions interculturelles, politiques, européennes et mondiales
Comme l'a fait remarquer le professeur Spyridon Flogaitis, directeur de l'EPLO :
« Nous pensons pouvoir créer quelque chose d'unique en combinant la beauté de Cascais avec l'importance de la renforcer en tant que pôle de science, de culture, de droit et de gouvernance. »
Les activités comprennent une conférence annuelle de haut niveau, des événements thématiques et des programmes de formation spécialisés conçus pour rassembler des ressources intellectuelles de premier plan et favoriser des échanges fructueux.